image001-1

Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт

Citron жимсний нунтаг нь витамин С, флавоноид, эфирийн тос, антиоксидантаар баялаг том анхилуун цитрус жимс болох Citrus medica L.-аас хийгдсэн. Нунтаг нь биоидэвхтэй нэгдлүүдийг хадгалахын тулд бага{2}}температурт хатаах арга ашиглан шинэхэн цитрон жимснээс боловсруулдаг. Энэ нь цитрусын хүчтэй үнэр, хурц амттай, усанд уусах чадвар сайтай тул функциональ ундаа, нэмэлт тэжээл, ургамлын найрлага, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.

Техникийн үзүүлэлтүүд

Туршилтын зүйл	Тодорхойлолт
Гадаад төрх	Цайвар шараас хүрэн шар өнгийн нунтаг
Чийг	6.0%-иас бага буюу тэнцүү
Үнс	5.0%-иас бага буюу тэнцүү
Торон хэмжээ	80-120 торон
Уусах чадвар	Усанд сайн уусдаг
Нийт хавтангийн тоо	< 1000 CFU/g
E. coli / Salmonella	Илрүүлээгүй
Хүнд металл	Хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг хангасан (Pb < 3ppm, As < 2ppm)

*Жич: Захиалгат техникийн үзүүлэлтүүд болон COA-г хүсэлтийн дагуу авах боломжтой.

Бүтээгдэхүүний давуу тал

● Витамин С, байгалийн антиоксидантаар баялаг – Дархлааны үйл ажиллагаа, арьсны эрүүл мэндийг дэмжинэ.

● Флавоноид болон ургамлын полифенол агуулсан – Чөлөөт радикалууд болон исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхэд тусалдаг.

● Байгалийн цитрусын үнэр ба амт – Хэрэглэхэд амт, үнэрийг сайжруулна.

● Бага{0}}температурт боловсруулсан – Идэвхтэй нэгдлүүд болон амтыг хадгална.

● Нарийн нунтаг хэлбэр – Төрөл бүрийн найрлагад уусгах, холих, хэрэглэхэд хялбар.

Бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Аж үйлдвэр	Өргөдлийн маягт	Хэрэглээний тодорхойлолт
Функциональ ундаа	Цитрусын ундаа, ургамлын цай, витаминтай ус	Цитрусын шинэлэг амтыг өгч, дархлааг дэмжинэ.
Хоол тэжээлийн нэмэлтүүд	Оргилуун шахмал, нунтаг, капсул	Витамин С, антиоксидант агууламжаараа ашигладаг.
Хүнсний найрлага	Чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн, амттай амтлагч	Байгалийн амт, үнэрийг сайжруулна.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба хувийн арчилгаа	Нүүрний маск, скраб, тос	Арьсыг цайруулах, антиоксидант үйлчилгээ үзүүлэх зорилгоор хэрэглэнэ.
Уламжлалт ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн	TCM томъёо, ургамлын хольц	Уламжлалт хэрэглээнд хоол боловсруулах болон ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжинэ.